Jedálny lístok

Polievky

  • 0.33l Vývar s kuracím mäsom a rezancami
    3.80 €
  • 0.33l Cesnaková krémová
    4.50 €
  • 0.33l Kapustnica
    4.60 €
  • 0.33l Fazuľová s divinovým mäsom
    5.10 €
  • 0.33l Furmanská držková
    4.60 €

Ryby

  • 150g Grilovaný losos s brokolicou
    11.90 €
  • 200g Pstruh na rošte
    8.50 €

Kuracie mäso

  • 150g Kuracie prsia zapečené s enciánom a brusnicami
    10.00 €
  • 150g Černohorský rezeň, kurací alebo bravčový
    9.50 €
  • 300g Cezar šalát s grilovaným kuracím mäsom(150g)
    10.70 €
  • 300g Pestrofarebný šalát s kuracím mäsom (150g)
    10.70 €
  • 200g Vyprážaný rezeň kurací alebo bravčový
    9.30 €

Furmanské špeciality

  • 1kg Bravčové koleno na pive, kyslá obloha
    14.30 €
  • 350g Pečené jahňacie kolienko na fazuľových lúskoch, štuchané zemiaky
    17.60 €
  • 500g Bravčové rebierka, kyslá obloha
    13.50 €
  • 300g Pečené bravčové rebro, karamelová kapusta, žemlová knedľa
    13.50 €
  • 200g Bravčová panenka v oravskej slanine, syrová omáčka (Sous vide)
    11.50 €
  • 200g Bravčová panenka s hráškovým pyré a pečeným zemiakom s bryndzou (Sous vide)
    11.50 €
  • 300g Burger z daniela, steakové hranolky
    15.90 €
  • 150g Furmanské pikantné rezančeky
    11.50 €
  • 150g Hovädzie líčka na víne, štuchané zemiaky
    14.00 €
  • 200g Divinový guláš, žemľová knedľa
    12.00 €
  • 150g Pečené stehno z daniela s omáčkou s lesných húb
    14.50 €
  • 150g Ragú z daniela s hríbikmi
    13.50 €
  • 150g Jelenie ragú so slivkami a červeným vínom
    13.50 €
  • 200g Grilované kačacie prsia, kapusta, žemľová knedľa
    14.70 €
  • 1/2 Šlachtická konfitovaná kačica (1000g), karamelová kapusta, 3ks lokše
    18.10 €
  • 250g Grilovaný tanier (sviečková, panenka, kuracie mäso)
    12.40 €

Steaky

  • 200g Kurací steak s bylinkovým maslom
    9.50 €
  • 200g Hovädzí steak s bylinkovým maslom
    19.50 €
  • 200g Steak z daniela (šípková omáčka, hríbová omáčka)
    22.00 €
  • 200g Bravčový steak s omáčkou zo zeleného korenia
    9.50 €
  • 200g Hovädzí steak na slaninovom chipse, pikantná omáčka, špargľove rizoto 150g
    25.50 €

K steakom doporučujeme

  • 200g Zemiak pečený v šupke s bryndzou
    4.20 €
  • 150g Steakové hranolky
    2.90 €
  • 150g Hríbová omáčka
    3.70 €
  • 100g Špargľa s holandskou omáčkou
    4.60 €
  • 150g Zelenina na masle
    3.80 €
  • 150g Omáčka so zeleným korením
    3.10 €
  • 150g Syrová omáčka
    4.30 €

Šaláty

  • 150g Kapustový šalát
    2.80 €
  • 150g Uhorkový šalát
    2.80 €
  • 150g Miešaný šalát
    3.50 €
  • 150g Paradajkový s cibuľkou
    3.30 €
  • 150g Grécky šalát
    4.20 €

Múčne jedlá

  • 350g Bryndzové halušky so slaninou
    8.90 €
  • 350g Bryndzové halušky s klobásou
    8.90 €
  • 350g Zemiakové pirohy plnené bryndzou, kyslá smotana, opečená cibuľka
    8.90 €

Cestoviny

  • 300g Cestoviny s bylinkovým pestom a prosciuttom
    12.30 €

Bezmäsité jedlá

  • 300g Špargľové rizoto
    10.50 €
  • 120g Encián vyprážaný alebo grilovaný
    7.50 €
  • 300g Pestrofarebný šalát s grilovaným enciánom
    10.70 €
  • 150g Vyprážaný syr
    7.50 €

Prílohy

  • 150g Ryža
    2.80 €
  • 150g Špargľové rizoto
    4.70 €
  • 150g Varené zemiaky
    2.80 €
  • 150g Opekané zemiaky
    2.80 €
  • 150g Hranolky
    2.80 €
  • 200g Furmanské zemiaky so slaninkou a cibuľou
    3.30 €
  • 150g Americké zemiaky
    2.80 €
  • 150g Šťuchané zemiaky
    3.30 €
  • 200g Žemlová knedľa
    3.30 €
  • 150g Grilovaná zelenina
    4.70 €
  • 50g Horčica
    1.50 €
  • 50g Domáca Tatarská omáčka
    2.00 €
  • 50g Kečup
    1.70 €
  • 50g Cesnakový dressing
    1.80 €
  • 50g Americký dressing
    1.80 €
  • 50g Sterilizované uhorky
    1.20 €
  • 50g Feferónky
    1.20 €
  • 50g Kvasená kapusta
    1.90 €
  • 50g Brusnice
    2.00 €
  • 1ks Chlieb
    0.40 €

Dezerty

  • 100g Horúce maliny s vanilkovou zmrzlinou
    5.30 €
  • 1ks Palacinky s gaštanovým pyré, vanilkový krém
    6.50 €
  • 1ks Palacinky s nutelou
    5.60 €
  • 1ks Palacinky s džemom
    5.60 €
  • 200g Šúlance s grankom a maslom alebo makom
    7.50 €
  • Zákusky podľa dennej ponuky

Detské jedlá

  • 100g Vyprážaný kurací rezeň
    6.00 €
  • 100g Prírodný rezeň
    5.80 €
  • 100g Vyprážaný bravčový rezeň
    6.00 €
  • 75g Vyprážaný syr
    5.00 €
  • 175g Bryndzové halušky
    5.50 €

Nápojový lístok

Nealkoholické nápoje

  • Coca Cola 0,33l fl.
    2.50 €
  • Coca-Cola Zero 0,33l
    2.50 €
  • Fanta pomaranč 0,33l fl.
    2.50 €
  • Sprite 0,33 fl.
    2.50 €
  • Kinley Tonic, Pink Berry, Ginger ale, Grape 0,25 fl.
    2.50 €
  • Cappy Multi, Pomaranč, Jahoda, Jablko 0,25 fl.
    2.50 €
  • Fuze Tea - Zelený čaj, Aloe vera s jahodou 0,25l fl.
    2.50 €
  • Römerquelle sýtená, nesýtená, jemne sýtená 0,33l
    2.30 €
  • Römerquelle Citrónová tráva 0,33 fl.
    2.40 €
  • Vekola čapovaná 0,3l
    1.80 €
  • Vekola čapovaná 0,5l
    2.30 €
  • Sóda čapovaná 0,1l
    0.50 €
  • Hrozno alebo Malina čapovaná 0,3l
    2.00 €
  • Hrozno alebo Malina čapovaná 0,5l
    3.00 €
  • Ľadový čaj čapovaný 0,3l
    2.40 €
  • Ľadový čaj čapovaný 0,5l
    3.40 €
  • Red Bull 0,25l
    3.80 €

Aperitív

  • Martini Bianco 0,1l
    2.90 €
  • Martini Dry 0,1l
    2.90 €
  • Campari 0,1l
    3.60 €
  • Aperol Spritz 0,4 dcl Aperol, 1dcl Prosecco, 1dcl soda
    6.00 €

Víno biele

  • Víno rozlievané podľa ponuky 0,1l
    1.50 €

Víno červené

  • Víno rozlievané podľa ponuky 0,1l
    1.50 €

Šumivé víno

  • Hubert sekt polosladké 0,75l
    11.00 €
  • Hubert sekt brut 0,75l
    11.00 €
  • Hubert De Luxe 0,75l
    12.00 €

Likéry

  • Becherovka 0,4cl
    2.50 €
  • Fernet Stock (Citrus) 0,4cl
    2.50 €
  • Jagermeister 0,4cl
    2.70 €
  • Demänovka bylinná, horká 0,4cl
    2.50 €
  • Demänovka bylinný likér 0,4cl
    2.50 €
  • Vaječný likér 0,4cl
    1.40 €

Destiláty

  • Vodka Finlandia 0,4cl
    2.70 €
  • Vodka Absolut 0,4cl
    2.70 €
  • Gin Beefeater 0,4cl
    2.80 €
  • BRUGAL 1888 0,4cl
    4.80 €
  • Bacardi 0,4cl
    2.70 €
  • Havana Club 0,4cl
    2.70 €
  • Slivovica Bošácka 0,4cl
    2.90 €
  • Tuzemský um 0,4cl
    1.60 €
  • Borovička Spišská 0,4cl
    2.50 €
  • Hruškovica Spišská 0,4cl
    2.50 €

Whisky

  • Chivas Regal 0,4cl
    4.70 €
  • Ballantines 0,4cl
    3.40 €
  • Johnnie Walker Red 0,4cl
    3.40 €
  • Johnnie Walker Black 0,4cl
    4.70 €
  • Jameson 0,4cl
    3.50 €
  • Jim Beam 0,4cl
    3.50 €
  • Jack Daniels 0,4cl
    3.90 €

Brandy

  • Karpatské Brandy Špeciál 0,4cl
    4.50 €
  • Karpatské Brandy 0,4cl
    2.50 €
  • Metaxa ***** 0,4cl
    3.30 €

Koňaky

  • Hennesey V. S. 0,4cl
    4.70 €
  • Martel V. S. 0,4cl
    4.70 €

Čapované pivo

  • Pilsner Urqell 12° 0,4l
    2.80 €
  • Birel Radler 0,3l
    2.20 €
  • Birel Radler 0,5l
    2.60 €

Pivo fľaškové

  • Gambrinus 0,5l
    2.40 €
  • Birel nealko 0,5l
    2.40 €
  • Šariš tmavé 0,5l
    2.40 €

Teplé nápoje

  • Preso káva 7g
    2.20 €
  • Preso káva s mliekom 7g
    2.40 €
  • Capucino 7g
    2.60 €
  • Viedenská káva 7g
    2.60 €
  • Alžírska káva 7g
    3.40 €
  • Ľadová káva 7g
    3.60 €
  • Caffe Latte 7g
    3.00 €
  • Bezkofeinové Cappucino 7g
    2.60 €
  • Bezkofeinové Latte 7g
    3.00 €
  • Čaj s citrónom
    2.80 €
  • Med 20g
    0.60 €